Syyskuun lopulla kasvimaalla

Niin nopeasti ne illat taas pimenivät. Työviikko menee niin, ettei puutarhan tapahtumista tiedä mitään, kun aina kotiintullessa on jo pilkkopimeää. Nyt lauantaiaamuna oli hyvä tehdä kierros ja kerätä viimeiset sadot talteen ja ihmetellä syksyn kukkijoita ja kaikenlaisia hassuja sieniä, joita nurmikolle on ilmestynyt.

Tällainen silkkipaperin ohut sieni löytyi meidän yläpihaltamme.

Nyt päivänvalossa näin myös ensimmäisen PUNAISEN paprikamme, muut olemme syöneet vihreinä. Kirsikkatomaatit ovat edelleen myös ulkosalla ja näyttävät punertuvan siellä pikkuhiljaa, osa jaksaa myös edelleen yrittää kukkia.

Harmittelin jo, ettei myskikurpitsaan tullut edes yhtään kurpitsan alkua. Nyt löytyi yksi pieni Butternut Walthamin alku! :) Ilokseni luin, että tätä voi maistella myös pienenä: Käytetään joko pienenä keskenkasvuisena tai täyteen mittaan kasvaneena raasteena, täytettynä, paistoksiin, keittoihin ja makeisiin leivonnaisiin ja marmeladeihin.

Maissit jäivät tänä vuonna tälle asteelle, ensi vuonna paremmalla onnella ja kunnon esikasvatuksella...

Syksyn satoa

Oi ihanaa syksyn satoa! Tällä viikolla on keitelty omenachutneyta ja kesäkurpitsahilloa, sekä naposteltu kyssäkaalia, kriikunoita, lehtikaalia, kirsikkatomaatteja ja paprikoita. Tuon kuvassa esiintyvän melonin nostin sisälle kypsymään.

Meloni 'Petit Gris de Rennes Melone' ja kyssäkaali 'Delikates'

Siemenpussin ohjeissa sanotaan, että Petit Gris de Rennes Melone -meloni (melkoinen nimi!) on valmis korjattavaksi kun hedelmää lähinnä oleva lehti kuihtuu.

Omenachutneyn tein tällä Omenamintun ohjeella. Chilit ja valkosipulit olivat myös omalta pihalta. Tuosta tuli aivan valtavan hyvää, suosittelen!

Kesäkurpitsa-inkiväärihillon tein Pastanjauhajien ohjeella. Jos pidät sellaisesta hieman happamasta appelsiinimarmeladista paahtoleivän päällä, on tämä sinun juttusi. Aivan täydellistä.

Joko te olette keitelleet hilloja tai säilöneet satoa muutoin? Pakkaseen en ole laittanut kuin pari pussillista kesäkurpitsan paloja (marjojen lisäksi), en oikein osaa ajatella kasvisten pakastamista.

Mitä kuuluu puutarhaan?

Pientä kuvapäivitystä näin syyskuun alkuun. Vielä puutarhassa riittää kukkia ja lämpimät syyspäivät olisivat tervetulleita muun muassa lasin alla kypsyvien melonien kannalta...

Kesäkukat jaksavat kukkia, sininen lobelia ja punaiset pelargonit. Näitä istuttaessa en tiennyt minkä värisiä pelargonian pistokkaita olin laittamassa. Kukkia ei vielä ollut, enkä pistokasoperaatiossa ollut mitenkään merkinnyt ruukkuja. Hyvällä tuurilla tuohon sattui vierekkäin kaksi kirkkaanpunaista.

Lumihiutaleen kukoistus ei ole osittanut minkäänlaisia hiipumisen merkkejä. Kesän ostospelargoniassa on runsaasti uusia nuppuja, toivottavasti avautuvat vielä.

Mirrinminttu aikoo vielä aukaista kukkansa. 

Akankaalia on istutettu taas yhden omenapuun juurelle. Pikku hiljaa leviävät puutarhassamme ruohonleikkuuta helpottamaan. Rönsyjä nämä tekevät runsaasti ja peittävät pian paljaan alan nopeasti kokonaan.

Kasvimaata koristavat syyskesällä kehäkukat. Näiden suhteen on melkoisen helppoa päästä omavaraiseksi, siemeniä tulee rutkasti ja kerääminen on helppoa.

Kesäkurpitsa puskee uusia alkuja, jotka tosin kasvavat kokoa vain lämpiminä päivinä.

Hundreds and thousands- kirsikkatomaatit alkavat vihdoin punertua. 

Kesäkurpitsa Gold Rush

Olisiko tämä nyt? Ihan oikea kesäkurpitsan alku? :)

Gold Rush-lajikkeen kullankeltainen pitkulainen hedelmä saadaan korjata 15-20 cm pitkänä, kasvuaika noin 53 vrk. Tarkkaa puuhaa. Yksi kasvi saisi olla per neliömetri, meillä niitä kyllä on enemmän. Päättelin että aivan jokikinen ei selviytyisi ulos siirrosta, mutta tietenkin kaikki heiveröiseksi jääneet sattuivat juuri rivien päihin. Keskellä onkin sitten tungosta...

Kyssäkaalit ja härkäpavut kasvavat myös komeasti. Nämä ovat oikeita luottokasviksia kahden kesän kokemukseni perusteella. Kyssäkaalien vieressä purjot, jotka eivät minun hoteissani viihdy.

Ja meloni laatikko on täynnä! Miten tuo kerkiääkin kasvaa noin paljon, tekisi nyt muutaman hedelmänkin. Edes pari alkua.

Kurpitsapenkki

Mitäköhän meidän kurpitsoista tulee? Kesäkuussa ulos istutetut taimet ovat kasvaneet ja kukkivat valtoimenaan, yhtään kurpitsan alkua ei silti näy. Houkutteleekohan vieressä oleva mäkimeirami tuoksullaan kaikki pölyyttäjät? Se on nimittäin aina täynnä mehiläisiä. Samoin kuin ruiskaunokit. Vaan eivät nämä kurpitsat, eikä meloni. Harmillista!

Tästä suunnasta näkyvät etualalla komiat kesäkurpitsan taimet.

Ja täältä päin muskikurpitsat. Myskikurpitsan nuput eivät ole vielä auenneet, kokoansa ovat kasvattaneet nämäkin taimet.

Jäämme odottamaan...

Satoa odotellessa...

Satoa odotellaan meillä kovasti, vaikka marjojen, hedelmien ja kasvisten kypsyminen alkaakin sitten olla jo syksyn merkki. Retiisejä, porkkanaa, mansikoita, vuonankaalia ja mangoldia olemme yrttien lisäksi päässeet tähän mennessä tänä vuonna maistamaan. Nyt alkavat herukat punertaa ja pian on härkäpavuissakin palot. Keväällä päätin, että perunoita ei tänä vuonna kasvimaalle mahdu. Nyt se päätös on alkanut hieman harmittaa. Olisi sitä pitänyt päästä ainakin yhden kerran keittelemään oman maan perunoita.

Muutaman kerran olen käynyt kokeilemassa, joko karviaismarjapensaan marjat ovat kypsiä. Eivät vielä! Tosin minulla on tapana syödä näitä hieman raakanakin...

Paprikat näyttävät hieman hassuilta, tuleeko tuosta vielä sellainen prisman komea ja pyöreä? ;) En kyllä ihmettelisi vaikka osa paprikoista osoittautuisi chileiksi. Mielestäni kylvin molempia, mutta jossain vaiheessa kaikissa ruukuissa oli paprikan nimikyltti.

Epäonnistuneista kokeiluista harmittaa lähinnä munakoiso. Sitä oli monta ruukkua terhakoita esikasvatettuja taimia, mutta ne eivät ole viihtyneet kylmissä kesäsäissä. Myöskään maissilla emme taida päästä herkuttelemaan tänä kesänä. Kylvin maissin suoraan maahan, mutta nyt kun heinäkuukin on ollut näin kylmä, se ei ole juuri kasvanut. Muutoin lähes kaikki on jokseenkin onnistunut. Mustajuuria ei tosin ole penkistä noussut esiin yhtäkään, tai sitten ne on kitketty rikkaruohoina... Lehtikaali on jämähtänyt viiden sentin korkeudelle. Aina voi lohduttautua sillä, että ainakin valkosipulin suhteen tulemme olemaan omavaraisia. Sitä on kolme riviä polven korkeudelle. :)

Kuulumisia kasvimaalta

Kasvimaalla osa kasveista viihtyy ja osa ei, onneksi tänne blogiin voi valita mitä kuvaa! Melonit ovat ainakin lähteneet kasvuun laatikossaan ja kukkivat. Ehkä meidän lomalainen käy pölyyttelemässä viikolla.

Meloni

Maissi pilkistää tämän verran, muutaman sentin maasta. Kylvimme maissin pari viikkoa sitten suoraan maahan, esikasvatusta suositeltiin kyllä siemenpussin kyljessä. Toukokuussa aloin olla melkoisen kyllästynyt esikasvatukseen, joten päätimme soveltaa ohjeita.

Luulen, että maissi ehtisi tuossa kasvimaallakin kasvaa ja kypsyä kesän aikana. Ei vain taida tykätä näistä kylmistä kesäkuun päivistä, täytyy toivoa että ilmat lämpenevät pian.

Maissi

Toukokuussa kylvetty vuonankaali näyttää herkulliselta. Vähän saisi kerätä lisää kokoa ennen kuin korjataan parempiin suihin.

Vuonankaali

Ensimmäiset kylvöt avomaalle

Ensimmäisenä muistutus: Muistakaa osallistua arvontaan, jos ette ole vielä osallistuneet. Aikaa on vappupäivään asti.

Tänään pääsin laittamaan vuoden ensimmäiset kylvöt avomaalle. Oli t-paitakeli kun tulimme viikonloppukyläilemästä ja säätiedotus lupaili lämpimän jakson jatkumista, joten piti ryhtyä hommiin. Tilannekatsaus kasvi/yrttimaalta noin muutoin: lipstikka ja ruohosipulit ovat lähteneet kasvuun, sekä valkosipulit joista kerroin jo aikaisemmin. Mintut näyttävät alkavan vihertää ja salvia ja sitruunamelissa näyttävät myös selvinneen talvesta. Oreganosta ei ole vielä varmaa näyttöä, mutta mäkimeirami ainakin näyttää komealta.

Ja tänään maahan pääsivät salaattikleitonia, vuonankaali, mustajuuri, porkkana ja puutarhamessuilta ostetut Maatiaisen valkosipulinkynnet. Valkosipuli meillä pitäisi siis olla riittämiin. Kuvassa seikkailee myös tilli, mutta huomasin vasta sisällä että sen kylvö unohtui. No vappuna ehtii.

Huhtikuun lopulla kasvimaalle salaattikleitonia, porkkana, mustajuuri, vuonankaali ja valkosipuli

Siellä porkkanansiemenet nyt hautuvat harson alla. Viikonloppukylässä kuulin muuten, että porkkanoita voisi säilöä sahanpurussa ihan tavallisessa kylmässä tilassa, eikä tarvitse erityistä kellaria. Miten mahtaisi säilyä syksyllä meillä viileässä autotallissa tai pannuhuoneessa. Onko jollain kokemusta?

Porkkanat peittelin harsolla

Viimeinen kuva taimihyllyltä, siellä elämänlanka oli nimittäin tehnyt kolttosia ja napannut naapurilta tukikepin. Varovainen vaihtokauppa suoritettiin ja elämänlanka saa nyt pitää valitsemansa ja tomaatille tuli uusi keppi.

Elämänlanka oli napannut omansa

Ensi kesän istutukset kasvimaalle

Hyvää uutta vuotta 2012! Valmistauduin uuteen vuoteen jo perjantai-illalla tilaamalla satsin siemeniä Hyötykasviyhdistykseltä. Eilinen sitten siivottiin ja vaihdettiin vihdoin astianpesukone, jonkinmoista feng shuita uudelle vuodelle!

Tässä kevään ensimmäinen ostoslista (saapi nähdä miten nämä kaikki taas meidän pihalle mahtuvat):

1. Lehtikaali 'Scarlet'
Lehdet purppuranpunaiset. Korkeus n. 60 cm, puumainen. Pudottaa aika nopeasti alimmat lehtensä. Syksyn kuluessa väritys muuttuu upean purppuranpunaiseksi. Huomiota herättävän koristeellinen, sopii kukkapenkkiinkin!

2. Parsakaali 'Calabrais'
Yksi vanhimmista ja parhaimmista parsakaalilajikkeista. Kasvuaika n. 68 vrk. Kukinnot keskikokoisia (12–15 cm), tummanvihreitä, tiheitä ja kiinteitä. Kasvattaa sivuversoja pitkälle syksyyn. Terve, varma, hyvä sato normaalina kesänä. Hyvissä kasvuolosuhteissa erittäin satoisa.

3. Ruusukaali 'Darkmar 21'
Voimakaskasvuinen ja tanakka, korkeus n. 60–80 cm. Tummanvihreät, tasakokoiset kerät ovat tavallista suurempia. Erittäin satoisa. Kerät maukkaita. Myös herkullinen latva kannattaa syödä.

4. Kesäkurpitsa 'Gold Rush'
F1-hybridi. Laajalti tunnettu. Kasvuaika n. 55 vrk. Hedelmät sileitä, tasakokoisia, kullankeltaisia. Runsassatoinen. Malto vaaleankeltainen. Viljelyvarma.

5. Chili 'Apache'
F1-hybridi. Pienikasvuinen ja pensasmainen. Sopii ruukkuviljelyyn ikkunalle, parvekkeelle tai pihaan. Esikasvatus aloitetaan helmi–maaliskuussa. Korkeus 30–45 cm. Runsaasti pitkulaisia, tummanpunaisia hedelmiä, joissa voimakas, keskivahva maku.

6. Myskikurpitsa 'Butternut Waltham'
Kasvuaika n. 90–100 vrk. Hedelmällä erikoinen päärynän muoto. Kuori vaalean ruskehtava. Malto oranssi, säikeetön. Pienet siemenet hedelmän alaosassa. Korkea betakaroteenipitoisuus. Esikasvatus toukokuun alussa. Kylvösyvyys 2–3 cm. Itää 8–14 vrk:ssa 18–24 asteessa. Köynnöstävä (kohtalainen) kasvutapa. Hyönteispölytteinen. Paino 1,5–2kg. Maku aromaattinen ja makea, herkullinen. Käytetään joko pienenä keskenkasvuisena tai täyteen mittaan kasvaneena raasteena, täytettynä, paistoksiin, keittoihin ja makeisiin leivonnaisiin ja marmeladeihin.

7. Munakoiso 'Rosa Bianca'
Vanha, yhä suuresti arvostettu lajike Italiasta (Heirlroom variety). Suuri, melkein pyöreä, kermanvalkoisella ja laventelinsinisillä raidoilla väritetty hedelmä. Läpimitta n. 10–14 cm. Malto on kiinteää, mureaa eikä ollenkaan kitkeryyttä.

8. Mustajuuri 'Venäläinen jättiläinen'
Vanha tunnettu tanskalainen lajike vuodelta 1877. Kasvuaika n. 115 vrk. Tuottaa mustanruskeita, keskikokoisia, tiiviitä ja hienoja juuria. Malto valkoinen ja murea.

9. Paprika 'New Aces'
F1-hybridi. Yksi aikaisimmista ja kestävimmistä lajikkeista. Kasvuaika taimivaiheesta n. 50 vrk. Pienikokoinen, hedelmä (60–70 g) muuttuu tummanvihreästä syvänpunaiseksi. Viljelyvarma. Sopii hyvin ikkunalautaviljelyyn sekä lämpimään kasvupaikkaan ulos.

10. Maissi 'Early Extra Sweet'
F1-hybridi. Aikainen, kasvuaika n. 71 vrk. Ehtii tuottaa meidänkin oloissa satoa. Ei kovin korkea. Keltaiset, sokeripitoiset tähkät n. 20 cm pitkiä. Ei saa kasvattaa muiden maissilajikkeiden lähellä: tähkistä tulee silloin helposti kovia ja huonon makuisia. Etäisyyden pitää olla muihin lajikkeisiin vähintään 100m.

11. Kirsikkatomaatti 'Hundreds & Thousands'
Tällaista kirsikkatomaattia et ole varmasti ennen nähnyt. Nimensä mukaisesti se tuottaa satoja ja jopa tuhansia makeita ja mehukkaita suupaloiksi sopia pikkutomaatteja. Soveltuu amppelikasvatukseen ja ruukkuviljelyyn. Pitkä sadonkorjuuaika.

12. Tomaatti 'Tigarella'
Tunnetaan myös nimellä "Mr. STRIPEY". Aikainen englantilainen runkotomaatti kasvihuoneeseen tai lämpimälle ja suojaisalle seinustalle. Kasvuaika n. 70 vrk. Hedelmän ulkonäkö erikoisen kaunis: punaisella pohjalla oranssit raidat. Tasakokoisia, painavat n. 80–90g/kpl. Maku erinomainen. Terve ja suurisatoinen.

13. Vuonankaali 'Elan'
Hyvin nopeakasvuinen ja kylmänkestävä. Yleisimmin viljelty lajike. Ovaalinmuotoiset, aika pitkäruotiset lusikkaa muistuttavat lehdet ovat kauniin tummanvihreät. Maku mieto, muistuttaa hieman mintun aromia. Runsassatoinen. Vastustuskykyinen härmää vastaan.

14. Lehtisalaattisekoitus
Samasta penkistä mausteinen salaattisekoitus. Sisältää pippurisia ja pähkinän makuisia lajeja: Eruca sativa, Brassica juncea ("Red Giant", "Green Wave") ja Brassica rapa var. japonica (Mitzuna).

15. Sareptansinappi 'Green in Snow'
Yv. Tunnetaan myös Gai Choy- ja kiinalainen sinappi -nimellä. Tavallisen sinapin sukulainen, mutta tästä käytetään lehdet. Kylmän- ja sateenkestävä.


Lisäksi tilasin pussillisen Appleblossom-pelargonin siemeniä ja köynnöskrassin siemeniä. Kukkien valinta on mielestäni paljon vaikeampaa kuin näiden vihannesten... Köynnöskrassia aion kokeilla kukkapenkkiin viime kesän kosmoskukkien tilalle ja Appleblossom valikoitui siksi, jotta omenapuiden kukinta jatkuisi pidempään. ;)