Kesäkurpitsa Gold Rush

Olisiko tämä nyt? Ihan oikea kesäkurpitsan alku? :)

Gold Rush-lajikkeen kullankeltainen pitkulainen hedelmä saadaan korjata 15-20 cm pitkänä, kasvuaika noin 53 vrk. Tarkkaa puuhaa. Yksi kasvi saisi olla per neliömetri, meillä niitä kyllä on enemmän. Päättelin että aivan jokikinen ei selviytyisi ulos siirrosta, mutta tietenkin kaikki heiveröiseksi jääneet sattuivat juuri rivien päihin. Keskellä onkin sitten tungosta...

Kyssäkaalit ja härkäpavut kasvavat myös komeasti. Nämä ovat oikeita luottokasviksia kahden kesän kokemukseni perusteella. Kyssäkaalien vieressä purjot, jotka eivät minun hoteissani viihdy.

Ja meloni laatikko on täynnä! Miten tuo kerkiääkin kasvaa noin paljon, tekisi nyt muutaman hedelmänkin. Edes pari alkua.

Köynnöskrassi

On tämä kesäkukkien kasvatus palkitsevaa, köynnöskrassi on avannut yhden nupun. ;) Olen kyllä päätellyt, että tuo seinusta taitaa olla liian varjoinen. Tämäkin kukka on siinä kulmassa, josta pääsee 'kurkkaamaan' kulman yli. Kosmoskukat kasvoivat samalla paikalla huikeisiin korkeuksiin viime vuonna.

Täällä kerrotaan, että liian ravinteikkaassa maassa köynnöskrassi kasvattaa enemmän lehtiä kuin kukkia. Niin on saattanut meillä käydä, ainakin aika huolella lannoitin tuota penkkiä alkukesästä. Köynnöskrassin pitäisi myös kukkia läpi kesän, hmm...

Punainen unikko

Löytyihän se punainenkin unikko sieltä nuppujen joukosta! Ihana, vaikka yhteensopivuudesta muutoin liilaan ja vaaleanpunaiseen penkkiin voidaan kiistellä...

Arkistoinnissa hieman ryhdistäytyneenä kaivoin siemenpussit siemenlaatikosta esiin. Nämä kaikki kolme esiteltyä unikkoa ovat siis siemenkirjeestä.

Tässä pusseissa olleet tiedot:

Tämä punainen: Idänunikko punainen (Papaver orientale)
Liila: Pioniunikko vaalealiila Ukrainasta *Kuvia*
Vaaleanpunainen: Pioniunikko vaaleanpunainen ja "mustia" mix. *Kuvia*

Olisipa jännittävää jos nupuista tulisi vielä mustia unikoita esiin tuon viimeisen lupauksen mukaisesti! :)

Kurpitsapenkki

Mitäköhän meidän kurpitsoista tulee? Kesäkuussa ulos istutetut taimet ovat kasvaneet ja kukkivat valtoimenaan, yhtään kurpitsan alkua ei silti näy. Houkutteleekohan vieressä oleva mäkimeirami tuoksullaan kaikki pölyyttäjät? Se on nimittäin aina täynnä mehiläisiä. Samoin kuin ruiskaunokit. Vaan eivät nämä kurpitsat, eikä meloni. Harmillista!

Tästä suunnasta näkyvät etualalla komiat kesäkurpitsan taimet.

Ja täältä päin muskikurpitsat. Myskikurpitsan nuput eivät ole vielä auenneet, kokoansa ovat kasvattaneet nämäkin taimet.

Jäämme odottamaan...

Lisää unikkoja

Unikkopenkistä kuoriutui esiin tällaisia yksilöitä. Viime valokuvassa taisi olla paljon punaisempi nuppu ja muistan vilahduksen sellaisesta nähneeni myös auenneena. Unikot vain kukkivat niin pirskatin nopeasti, kuvaa tuosta yksilöstä ei siis ole. Nämä roosat ja liilat ovat silti ihania!

Hah sainpas taas ampparin ikuistettua!

Roosat ja liilat unikot kukkivat heinäkuussa

Raaka mustikkapiirakka eli raw

En ole hirveän innostunut raakaruokailusta noin muutoin, mutta raakaleivonnaiset ovat hyviä! Ja mukavaa vaihtelua perinteisille kakuille. Nyt kun mustikoita on tullut hamstrattua metsästä, sain aikaan myös raakaversion mustikkapiirakasta. Tämä on hyvää...

Raakaversio mustikkapiirakasta

Pohjaan pähkinöitä ja taateleita. Näitä voi vaihdella sen mukaan mitä löytyy, tällä kertaa laitoin saksanpähkinöitä pussinpohjalliset ja vähän cashew-pähkinöitä, noin 2 dl yhteensä, ja 10 taatelia. Ainekset jauhetaan murskaksi blenderissä ja taputellaan irtopohjavuoan pohjalle.

Päälle tein omena'marsipaanin' ja cashew-kerman tämän ohjeen innoittamana.

Omenamarsipaani:
1 omena kuorittuna
100 g manteleita (alkuperäisessä ohjeessa kuorittuja, meillä oli vain kuorellisia ja käytin niitä)
3 tl vaahterasiirappia
1/2 sitruunan kuori raastettuna
(Vaniljajauhetta, jätin pois)

Oma lisäys: 10 kuivattua aprikoosia, jotka löysin pähkinälaatikon pohjalta. Liotin niitä hetken ennen marsipaanin tekoa..

Surrautetaan ainekset blenderissä ja levitetään pohjan päälle.

Omenamarsipaanin päälle mustikoita ja mustikkakerroksen päälle cashewkerma:

Cashewkerma:
1,5 dl cashewpähkinöitä liotettuna vedessä muutama tunti
Vettä
Vaniljajauhetta (Meillä ei ollut varsinaista vaniljajauhetta, joten jätin pois, toimii ilmankin.)
2-3 tl hunajaa

Cashewkerma taas sileäksi blenderissä tai sauvasekoittimella. En jaksanut kolmatta kertaa tiskata blenderiä, joten käytin sauvasekotinta. :)

Ja tätä voi syödä hyvin mielin, kun on kerran terveellistä. ;)

Arvonta!

Oletteko jo huomanneet Natura Gardenin bannerin ja linkin tuossa oikealla sivupalkissa? Sain Natura Gardenilta juhannuksen tienoilla todella kivan paketin kaikkea hyödyllistä puutarhaan. Voisin tehdä jonkun kirjoituksen ihan vain siitä, miten kunnon tukikepit ja klipsut ovat helpottaneet elämääni. ;)

Paketissa oli myös kaksi näitä varjostussäkkejä. Meillä ei ole näille käyttöä, joten ajattelin arpoa ne täällä blogissa lukijoiden kesken. Hihkaise tämän kirjoituksen kommenttiosiossa, jos sinulla olisi näille tarvetta. Yksi arpa per henkilö siis ja edellytyksenä kommentti ja se että olet blogini lukija. Annetaan osallistumisaikaa runsaasti, 12.8. asti, jos joku on vaikka kerinnyt jo lomille. :)

Ja käykää ihmeessä myös Natura Gardenin sivuilla. Siellä on myös meneillään kilpailu, jossa voi voittaa tuotepaketin. Tästä pääset suoraan sivuille.


Mukavaa perjantai-iltaa ja alkavaa viikonloppua!